Sotto i riflettori: Omnitalk Retail in visita al negozio REWE di Colonia, Germania, in collaborazione con Trigo
Il mese scorso, i leader di pensiero e influencer del settore della tecnologia per il retail Chris Walton e Anne Mezzenga di Omnitalk Retail hanno visitato il negozio REWE di Colonia, in Germania, gestito da Trigo.
Guarda il video della visita o leggi il riassunto di seguito.
Banco di prova per la tecnologia della cassa frictionless
Chris e Anne hanno vissuto una delle “esperienze di pagamento senza cassiere più piacevoli al mondo” presso il negozio ibrido REWE Pick&Go di Colonia. Per testare la velocità e la facilità della tecnologia di checkout automatico, Anne ha fornito a Chris un elenco di articoli da acquistare nel negozio e hanno cronometrato il tempo necessario per entrare, prendere i prodotti e uscire dal negozio.
Gli articoli scelti da Anne però non erano casuali: “Il motivo per cui l’ho mandato a cercare proprio quei prodotti”, spiega Anne, “è che si tratta di articoli solitamente difficili da riconoscere per le telecamere a visione computerizzata”.
La lista comprendeva:
- Una bottiglia di acqua fredda
- Un pacchetto di gomme da masticare
- Un pretzel dal reparto panetteria
- Un cappuccino dalla macchinetta del caffè
- Più l’aggiunta di Chris: una bella birra (dopotutto, siamo in Germania!)
Mentre Chris correva contro il tempo, Anne ci ha spiegato qualcosa di più sul negozio:
“La particolarità di questo punto vendita è che ci sono diversi modi per fare la spesa. È un negozio ibrido, ovvero le persone possono entrare, prendere le cose dagli scaffali e decidere se procedere con un’esperienza di acquisto tradizionale, cioè aspettare in fila [and] per pagare alla cassa, oppure optare per il pagamento automatico… In realtà oggi per Chris ho pensato a un’esperienza totalmente self-service, priva della cassa”.
Per scaricare l’app REWE Pick&Go Chris ha impiegato meno di due minuti: gli sono bastati il nome e i dati della carta di credito ed è stato pronto a partire! Come quando ci si imbarca su un volo in aeroporto, Chris ha semplicemente scansionato il codice QR generato dalla app, ha attraversato il tornello e ha iniziato a cercare gli articoli segnati da Anne sulla lista della spesa.
“Il motivo per cui l’ho mandato a cercare proprio quei prodotti”, ha spiegato lei, “è che si tratta di articoli solitamente difficili da riconoscere per le telecamere a visione computerizzata. C’è ad esempio un pacchetto di gomme da masticare, che è un articolo molto piccolo con confezione e scritte altrettanto piccole; poi c’è un pretzel nel reparto panetteria, che in genere il computer fatica a riconoscere”.”
“E ho aggiunto anche il caffè, una bevanda a erogazione automatica: in questo caso le telecamere devono identificare che è stato Chris a prelevare la bevanda, senza confezione, e che il prodotto è legato a lui come acquirente. Infine, Chris ha preso anche della birra, che è un ottimo prodotto per questi test, perché in genere in un negozio come questo è necessario verificare l’età dell’acquirente”.
L’esperienza del pagamento senza cassiere nel punto vendita REWE Pick&Go
Il negozio REWE di Colonia si trova in una zona commerciale molto frequentata, in una delle strade più trafficate di tutta la Germania. È evidente che da lì passa gente che va al lavoro e studenti diretti a scuola: l’esperienza della cassa frictionless di REWE Pick&Go rappresenta per queste persone un modo rapido per acquistare gli articoli di cui hanno bisogno all’inizio o alla fine di una loro tipica giornata.
Non appena Chris torna e consegna ad Anne il cappuccino che era sulla lista, lei mostra il timer avviato quando è entrato nel negozio ed esclama: “Tempo della prova: tre minuti!”.
La parte più lunga del processo di acquisto è stata il cappuccino, perché Chris ha dovuto aspettare che la macchinetta erogasse il caffè, ma tutto il resto è stato “super semplice”.
“C’è altro che la gente dovrebbe sapere su questa esperienza, qualcosa di particolare che hai notato mentre facevi la prova e che vorresti sottolineare?” ha infine chiesto Anne a Chris.
“No, è stato tutto super semplice. Non c’è assolutamente nulla di cui lamentarsi. Mi conosci, sono un po’ un nerd della spesa. Eppure la app è facilissima da scaricare, si scansiona il codice all’ingresso del negozio e le porte si aprono. L’attesa più lunga è stata per la preparazione del caffè. Probabilmente ha richiesto addirittura la metà del tempo che ho trascorso dentro il negozio. Poi ho trovato tutto sugli scaffali, ho aperto la cassetta per il pane, il banco frigo – cosa che in genere non è così semplice con questi sistemi – e ho preso le gomme da masticare. Alla fine, le porte si sono aperte, tipo le acque del Mar Rosso, e sono uscito. Tutto qui!”
Mentre i due continuano a discutere della tecnologia di cassa senza attrito, Chris riceve la notifica che lo scontrino è arrivato. “E non è finita qui: Anne, ho già lo scontrino. È una cosa pazzesca”, dice mentre mostra alla telecamera le voci riportate sulla ricevuta d’acquisto. Lo scontrino conferma “un’accuratezza del cento per cento: davvero impressionante”. Anne prosegue: “Credo di non aver fermato il timer… Quindi, in pratica, per darvi un’idea: [minutes] l’intera esperienza è durata cinque minuti e quarantacinque secondi dall’ingresso in negozio all’arrivo dello scontrino: velocissima!”.
Nel complesso, Chris e Anne hanno descritto l’esperienza di REWE come facile, veloce e accurata: in altre parole, esattamente l’esperienza che ci si aspetta da una cassa frictionless.
Quindi se mai dovessi passare per Colonia, prova anche tu a far visita al primo discount autonomo ibrido al mondo: Zeppelinstraße 2, 50667 Colonia, Germania.
